Lassen Sie sich überraschen und entdecken Sie die verschiedenen Aromen…

Das Restaurant Gallo Nero respektiert die Familienphilosophie und bietet typische Gerichte der toskanischen und elbanischen Küche, die oft mit einem Hauch moderner Kreativität wieder aufgegriffen werden.

Traditionelle Rezepte mit Fisch aus unserem Meer und lokalem Gemüse, welche die Grundlage der mediterranen Kochkultur bilden, ohne jemals auf aromatische Kräuter zu verzichten, wahre Protagonisten der Insel-Menüs.

Unser Küchenchef bietet ein Menü mit einer großen Auswahl an Zubereitungen, welche auch auf die Bedürfnisse von Kindern und Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten eingeht. Atmosphärische Abendessen mit Aromen für jeden Geschmack, die zu unvergesslichen Abenden werden, wenn der Sonnenuntergang das Meer und den Horizont mit orangefarbenen Pinselstrichen und Goldtönen färbt.

Der Panorama-Speisesaal drückt die Essenz des Hotels aus, mit moderner fächerförmiger Architektur und mediterranem Landhausstil. Eine besondere Umgebung eingerichtet mit viel Liebe zum Detail, um das Geschmackserlebnis zu verbessern. Abendessen und Frühstück können auch auf den Terrassen serviert werden, die wie der Speisesaal einen einzigartigen Blick auf die Nordwestküste von Elba und das Meer bieten.