Tout en se renouvelant sans cesse dans ses chambres et ses installations, l’Hôtel Gallo Nero évolue dans l’esprit de la tradition familiale, recherchant, aujourd’hui tout comme hier, un équilibre harmonieux entre la mission d’offrir les meilleurs services et le choix de préserver un environnement naturel intact.
La structure principale de notre Hôtel, né comme une maison de campagne au milieu des champs cultivés, domine un vaste jardin méditerranéen offrant des vues panoramiques sur la célèbre baie bleue de Sant’Andrea. Sur les anciennes terrasses de notre jardin champêtre, qui descendent presque jusqu’à la mer, se dressent des cottages et des chalets entourés de vignes, d’oliviers, d’arbustes méditerranéens, d’arbres fruitiers et de roses. Dans la salle à manger caractéristique et sur les terrasses sont servis des plats inspirés de ceux du passé, mais autour du complexe principal se trouvent également les services nécessaires au bien-être d’aujourd’hui, tels que le bain à remous, le SPA, le sauna et la salle de massage.
